
Gusta un'ampia gamma di piatti di qualità in un'atmosfera confortevole e familiare.

Aperitivi
Imperdibili aperitivi che prevedano un perfetto abbinamento tra vini e bevande di ogni genere con salumi e altri prodotti tipici del territorio.

Pizza
Osteria Breda è specializzata nella preparazione di un impasto a lenta lievitazione che ci permette di offrire un prodotto di qualità e altamente digeribile.
La trattoria osteria Breda
Trattoria Osteria Breda con sede a Fiesco, in provincia di Cremona, è un locale che ti permette di gustare un’ampia gamma di piatti di qualità in un’atmosfera confortevole e familiare. Il nostro principale obiettivo è soddisfare le tue esigenze con prodotti genuini e preparati da professionisti del settore con la possibilità di fruire di tanti servizi aggiuntivi come il Wi-Fi gratuito. La nostra struttura non è soltanto una trattoria e osteria aperta a pranzo e cena per farti apprezzare le peculiarità della cucina del territorio, ma anche un bar dove potrai recarti la mattina per una ricca colazione, per un aperitivo e per guardare la tua squadra di calcio del cuore. Siamo specializzati nella preparazione della pizza offerta anche a domicilio e in tante altre bontà. La nostra trattoria e osteria è aperta tutti i giorni dal lunedì al giovedì dalle 8 alle 20, mentre il venerdì, il sabato e la domenica dalle 9 alle 2 di notte.


Piatti tipici fatti in casa
Nell’osteria utilizziamo esclusivamente ingredienti semplici e genuini consegnati ogni mattina e che ci permettono di proporre un’ampia gamma di piatti tipici della provincia di Cremona, come le crespelle con prosciutto e formaggio, la tagliatina di rucola e pomodori e la lonza alla birra. Abbiamo ripreso alcune antiche ricette proponendo delle rivisitazioni sia per quanto riguarda gli equilibri tra i sapori, sia per quanto concerne la presentazione estetica in quanto anche l’occhio vuole la sua parte. Inoltre tutti i piatti disponibili in menù vengono fatti in casa per donare quel gusto inconfondibile di qualità.
Vini e bevande
Siamo un’osteria che rispetta la tradizione del territorio e per questo ti abbiamo voluto inserire un ampio assortimento di vini e bevande per ogni gusto. Si tratta di vini bianchi e rossi che abbiamo reperito presso aziende vinicole della provincia di Cremona per ottenere degli abbinamenti ottimali con tutti i piatti previsti in menù. Inoltre ci sono tante altre opzioni per soddisfare i vari gusti partendo dalla birra disponibile in tante varianti, fino ad arrivare alla coca-cola e all’acqua frizzante e naturale.


Specialità carne
Selezioniamo ogni giorno tanti ingredienti genuini e carni di qualità che puoi utilizziamo per alcune prelibatezze che si rifanno alla tipica cucina cremonese e non solo. Tra le varie specialità di carne che puoi portare presso la nostra osteria, c’è la bistecca in braciola, la ricetta con grana o la classica cotoletta. Nel corso dell’anno ti facciamo apprezzare delle bontà tipicamente stagionali come il coniglio al forno con polenta e il manzo alla breda che è la nostra specialità e che saprà stuzzicare il tuo palato al meglio. Infine non manca un’ampia selezione di salumi tipici e di selvaggina che prepariamo con spezie di qualità.
Specialità pesce
In qualsiasi giorno tu venga a trovarci presso la nostra osteria potrai scegliere alcuni piatti preparati con pesce fresco e genuino. Tra le proposte che maggiormente riescono a venire incontro alle esigenze dei nostri clienti, c’è la classica frittura di pesce, le acciughe preparate insieme alle olive e con diverse tipologie di pasta o puoi scegliere gli spaghetti alle vongole, il filetto di scorfano in crosta e tanto altro ancora.
